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Most Argentine eat four meals each

Most Argentine eat four meals each day. The diet may differ in different regions. Desayuno (breakfast) is a light meal of rolls and jam with coffee. For almuerzo (lunch), many Argentinians eat meat and vegetables or salads. After work but before dinner, people go to confiterías (cafés) to drink espresso and eat picadas, small dishes of cheese, mussels, salami, anchovies, olives and peanuts. Cena (dinner) in the evening is the largest meal of the day and almost always includes beef.


History
The tradition of eating beef began in the 19th century, when there were thousands of cattle in the Pampas region. Beef was roasted on a spit on an open fire. When it was done, people sliced off chunks. They ate by holding the end of a chunk in their mouths and cutting off the rest with a knife.
Now
Today, beef is served in many ways. Bife a caballo (beef on horseback) is steak topped with an egg. Parrillada is blood sausage, ribs and other meat grilled together. Churrasco is grilled steak and milanesa is deep-fried breaded beef. It is common for Argentine to socialize over an asado, beef roast barbecued over an open fire. Many restaurants offer asado con cuero, whole beef roasted complete with hide and hair.
National Drink
Yerba mate is a popular traditional drink, similar to tea. There are several ways of drinking yerba mate. The most traditional is mate cebado. Hot water is poured over the leaves of the yerba plant (an evergreen shrub related to holly) in a mate (gourd), which is often decorated with silver. When the gourd is filled with water, the leaves expand and fill the mate. People drink through a bombilla (straw with a strainer) made of silver
Typical Foods
For an outsider it is barbecued beef that comes to mind when imagining Argentinian food. To a point is is true, the Argentinians eat a lot of meat, a little less than 70kg’s per person and year. Meat and chicken is dominant but there is a lot more to it than that, food habits vary a lot with region and which history they have. I will give you some examples of typical Argentinian food:
Jamones serranosThe dried ham has traditions from Spain and Italy.
Locro A stew prepared with corn grains.
Tucumán pastries. Simply a pastry with a filling, 9 times out of ten ‘dulche de leche’
Empanadas. It is a Pastry with filling. Of Spanish origin.
Chimichurri is a parsley/garlic sauce enjoyed with meat. The recipes can vary a lot, some times with chilis as well.
Fainá. It is a bread made with chickpea flour, has its origin in Italy.
Desserts
Dulce de leche: This is made from boiling condensed milk until it becomes a thick caramel paste. To say that is a favorite among Argentineans would be a huge understatement. It is eaten at almost every meal of the day and for snacks in between. One of the favorite preparations is with alfajores, two short bread cookies with dulce de leche in the middle and dipped in chocolate. We have no idea how they haven’t all died from sugar shock.
Dulce de Leche (Sweet of Milk)
Ingredients:
- 3000 of whole milk
- 800 g sugar
- 1 tbsp vanilla powder or essence
- 1/2 tsp baking soda (the more you put the darker it gets)
Preparation:
In a large cooking pot: boil the milk. Then add the sugar, vanilla (just a spoon), and the baking soda, let it boil at very high temperature and constantly stir with a wooden spoon.
When the colour gets darker and the mix thickens, take a little out with a spoon to test if its ready. Do do this just put a spoon of the dulce in a plate and check that is not running.
When ready take off the heat and put the pot inside a container with cold water. Keep stirring for a few minutes and then just put the paste in clean glass jars. Wait until cool and then put lids on the jars! You can keep them stored for months!
Ice cream: One of the greatest parts about the Italian influence is the rich gelato that is all over Argen-tina. Tourists will be happy to know that the flavors has less fat than traditional American ice cream, so you can guiltlessly taste your way through the country!
Chocolate: Although it isn’t of Swiss or Belgian quality, there is some very good chocolate produced in Argentina. The ski town of Bariloche produces some of the best. The entire town is filled with chocolate shops.
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ほとんどのアルゼンチンは4食事を毎日食べる。食事は、異なる領域に異なる場合があります。朝食(ブレックファースト)はコーヒーとロールとジャムの軽い食事です。昼食(昼食)、多くのArgentiniansは肉と野菜やサラダを食べる。作業が、夕食の前にした後、人々はエスプレッソを飲み、チーズ、ムール貝、サラミ、アンチョビ、オリーブ、ピーナッツのみじん切り、小さな料理を食べに菓子類(カフェ)に移動します。夕方にはシナ(夕食)は、一日の最大の食事で、ほぼ常に牛肉が含まれています。歴史パンパス地域の牛の何千もしたところ、牛肉を食べる伝統が、19世紀に始まった。牛肉は火に唾を吐くにローストした。それが行われていたとき、人々はチャンクをオフにスライスした。彼らは、彼らの口にはチャンクの終わりを保持し、ナイフで残りを遮断して食べました。さて今日は、牛肉は多くの方法で提供しています。馬ステーキ(馬に乗って牛肉)卵をのせステーキです。バーベキューは一緒に血液ソーセージ、リブや他の肉のグリルです。シュラスコステーキはパン粉焼きされ、揚げパン粉は牛肉です。アルゼンチンは火の上にロースト、バーベキュー牛肉のローストの上社交することが一般的です。多くのレストランが非表示と髪との完全な革、全体のロースト牛肉焼き提供しています。ナショナルドリンクマテ茶に似て人気のある伝統的な飲み物です。飲料マテのいくつかの方法があります。最も伝統的なマットがプライミングされる。温水は、多くの場合、銀で飾られているメイト(ひょうたん)でイエルバ工場(ヒイラギに関連する常緑低木)の葉の上に注ぐ。ひょうたんが水で満たされたとき、葉が展開し、マットを埋める。人々は飲むスルー銀で作られた電球(ストレーナー付きわら)代表的な食品アルゼンチン食べ物を想像すると心に来るそれは牛肉をバーベキューれて部外者のために。真である点であるために、Argentiniansは人、年間70キロ年代より少し小さい、肉をたくさん食べる。肉と鶏肉が支配的であるが、それよりも、それまでより多くがあり、食習慣、地域やそれらが歴史を持っていると多くのことを異なります。私はあなたの典型的なアルゼンチン食品のいくつかの例を与える:ハムのハムはスペインとイタリアからの伝統を持っているserranosThe乾燥した。トウモロコシの粒を用いて調製シチューをロクロ。トゥクマンのペストリーを。10「Dulcheミルク」のうち、単に充填とペストリー、9回エンパナーダ。これは、充填とペストリーである。スペイン語起源の。チミチュリは肉とパセリ/ガーリックソースが楽しまれている。レシピは、同様にチリでは、いくつかの時間を多くを変えることができます。Faináを。それはあなたがイタリアでその起源を持ち、ヒヨコマメの粉で作られたパンです。デザート加糖練乳:これは、それが厚いキャラメルペーストになるまで、コンデンスミルクを沸騰さから作られています。それはアルゼンチン人の間で人気であると言うためには、巨大な控えめな表現になります。それは、ほぼ一日のすべての食事で、その間の軽食のために食べられている。alfajoresに人気の準備の1つは、2つの短いパンの真ん中にキャラメルとクッキーとチョコレートに浸し、です。我々は、彼らが砂糖ショックで死亡していないすべての持っているか見当がつかない。ドゥルセ·デ·レチェ(ミルクの甘い)成分:-全乳の3000 800グラムの砂糖- -大さじ1バニラエッセンスやパウダー-小さじ1/2ベーキングソーダ(より多くのあなたは)それを取得暗く置く:準備を大鍋で:牛乳を沸騰させる。そして、砂糖、バニラ(ちょうどスプーン)、及びベーキングソーダを追加し、それは非常に高い温度で沸騰させ、常に木製のスプーンでかき混ぜる。色が暗くなるとミックスが厚くすると、にスプーンで少しを取るSTIテスト準備場合。ただプレートに甘いのスプーンを入れて、実行されていないことを確認してくださいESTA行うのですか。準備ができたら、熱を脱いで、冷たい水の入った容器の中に鍋を置く。数分間攪拌したまま、それからちょうどきれいなガラスジャーにペーストを入れた。それまで冷静さを待ってから、瓶にふたを置く!!あなたは何ヶ月のために保存それらを保つことができますイタリアの影響について最も大きな部分の1つは、すべてのArgen-ティナの上にある豊富なジェラートです:アイスクリーム。あなたがguiltlesslyあなたの国の方法スルー!味わうことができますので、観光客は、味は伝統的なアメリカのアイスクリームよりも少ない脂肪を持っていることを知って幸せになりますチョコレートは、スイスやベルギーの品質のものではありませんが、で生産さいくつかの非常に良いチョコレートがある:,アルゼンチン。バリローチェのスキーの町は、最高のいくつかを生成します。町全体がチョコレートのお店で満たされている。





























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最もアルゼンチン四食事は毎日食べます。 食事療法は別の地域では異なる場合があります。 (朝食)朝食のロールは、軽いお食事とコーヒーで紙詰まりが発生してます。 (ランチ)ランチは、多くのアルゼンチン肉、野菜、サラダ食べます。 後の作業が、ディナーの前に、人々が(カフェ)エスプレッソドリンクや軽食を食べるティールーム、チーズの小料理、ムール貝、サラミ、アンチョビ、オリーブ、ピーナッツに移動します。夜のディナー(夕食)は、一日の最大の食事であるとはほとんどの場合


歴史
牛肉食べるのが伝統的なSMASHは、19世紀に始まったが、牛の数千、草原地域にあったときに牛肉.クロスが含まれています。 ローストビーフには暖炉のスピットにいたします。 それが行われたとき、人々スライスされたチャンクオフにします。 は、チャンクの最後の口の中を持って、残りはナイフで切って食べました。ようになりました

今日は、牛肉は多くの方法で提供されます。 乗馬DE(乗馬の牛肉)素晴らしいアルゼンチンは、卵を越えたステーキです。 バーベキュー血ソーセージ、リブグリルと他の肉であります。 シュラスコグリルステーキ、milanesa揚げ蕎麦屋や定食屋などでも注文牛肉です。 それはアルゼンチンの一般的な、ローストビーフローストバーベキューには、暖炉を混同しています。 多くのレストラン本革と焼かれた、牛肉全体非表示、ヘアとの完全な焙煎します。
国民的飲み物
マテ茶は、一般的な伝統的な飲み物、紅茶に似ています。 はyerba mate飲料のいくつかの方法があります。 最も伝統的なマット・プライミングされています。 熱水を(ひょうたん)マットは、銀で装飾されているのは、(Yerbaヒイラギに関連する常緑低木)工場の葉にかけたものです。 のひょうたん水で満ちているとき、葉は、チームメイトと塗りを展開します。 人さん、嬉しいコメントありがとう

一般的な食品銀の心に留めて、アルゼンチンに食品想像すると付属しているバーベキュー牛肉は、部外者には、(ストレーナとストロー)バルブを飲みます。 ポイントは、trueの場合には、アルゼンチンの肉をたくさん食べ、人、年ごとには、ほとんどが70kgを超えるのです。 肉、鶏肉など支配されているが'そのより多くではない。食習慣がある歴史ある地域とでは、かなり異なります。 私は典型的なアルゼンチン食品:ハムスペイン、イタリアから乾燥してきた
ハムserranosthe伝統の一部の例を提供します。
locroシチューにトウモロコシの粒を準備します。
トクマンペストリー。 充填のお菓子は、TEN dulche deのLecheのうち9回
エンパナーダ。 いっぱいのお菓子です。 スペイン語起源の.
chimichurri肉を楽しみましたがパセリ/ニンニク醤油です。 調理法によって異なるが、多く、とても辛いチリをある時間ができます。 faina
。 それはひよこ豆の小麦粉で作ったパンは、その原点イタリアでています。

デザートデのLeche:この沸騰凝縮された牛乳からは厚いキャラメルペーストになるまで行われます。 そのアルゼンチンの中の好みであると言うのに巨大な控えめな表現になります。それは、一日のほとんどすべてでのお食事との間でのには軽食も用意されています。 お気に入りの準備の一つ、alfajores短いパンのクッキーの真ん中にデのLecheとチョコレートでロービーム。 我々は、彼らはすべての砂糖ショックで死亡していない方法は考えています。
デ(ミルクの甘い)のLeche
成分:
-全ミルクの3000
-g砂糖
-大さじ1バニラパウダーまたはエッセンス800
-1/2 1/2 1/2TSPベーキングソーダ(詳細を取得し、暗いします)
準備:
大きな鍋に:沸騰はミルク。 次に、砂糖、(スプーン)バニラ、ベーキングソーダを追加、沸騰は、非常に高い温度にして、常に、木製のスプーンでかき混ぜます。
は、色を暗くするときに、は、ミックス厚み付けされ、少しはスプーンを準備ができた場合はテストにします。このOJ OJは、甘いのはスプーン実行されていないことは、プレートとを確認してにします。
準備ができたときは、熱をオフにし、鍋冷たい水では、コンテナ内に配置します。 数分後には感動してからは、貼り付けるガラス面をクリーニング用の瓶に入れます。 冷却するまで待ってから蓋の瓶になりますよ! それらを数ヶ月の保存されている保管することもできます。
アイスクリーム。は、イタリアの影響についての最も大きい部品の一つで、アルゼンチンのTINAの豊富なジェラートです。 観光客は、従来のアメリカのアイスクリームよりも脂肪が、guiltlessly国を味わうことができるようにことを知って幸せである!
チョコレート:これはスイスやベルギーの品質ではありませんが、アルゼンチンで生産されたいくつかの非常に良いチョコレートです。バリローチェのスキー町は、最もよいののいくつかが生成されます。 は、町全体チョコレート店で満ちています。
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